Autores — Bárbara Loureiro

Bárbara Loureiro, 23 anos, nascida no Porto. Licenciada em História pela Universidade do Porto. Conclui no próximo ano o Mestrado de Ciência Política e Relações Internacionais em Lisboa. Atriz e dançarina nos tempos-livres.  Apaixonada por viajar, conhecer novas culturas e sabores. Cozinheira por hereditariedade, sempre de marmita debaixo do braço com refeições de rápida preparação. No início foram os doces (muitos scones, croissants, folares e tartes de banana), agora o gosto recai mais pela comida saudável sempre aliada à cozinha tradicional portuguesa.  Está neste momento de Erasmus em Praga (com saudades dos queijos e enchidos portugueses!)